Strona główna >

O nas > Sprzęt produkcyjny

 
Jak powstaje makaron Shirataki w naszej fabryce?

 

konjac food manufacturer

Zanim wejdziemy do warsztatu produkcyjnego Shirataki Konjac, należy założyć czyste i schludne ubranie robocze lub wizytowe, następnie umyć i zdezynfekować ręce oraz wysuszyć suszarką. Tutaj zadbamy również o to, aby wszyscy mieli włosy ułożone w kapeluszu i nie wolno było w nim umieszczać żadnych innych rzeczy niezwiązanych z produkcją jedzenia konjac.

Następnie wchodzimy do „natrysku powietrznego”, przez który przechodzą ludzie przed wejściem do naszego warsztatu produkującego żywność Konjac.

Ten proces pomaga:

1. Zapobiegaj zanieczyszczeniu krzyżowemu pomiędzy różnymi strefami produkcyjnymi.

2. Zapewnij zgodność ze standardami branżowymi i przepisami dotyczącymi bezpieczeństwa żywności.

3. Utrzymuj czyste i higieniczne środowisko w celu produkcji żywności wysokiej jakości.

advanced konjac workshop
Konjac pasta factory

Podczas tych warsztatów mieszamy mąkę Konjac z wodą. Na tym stanowisku używamy gorącej wody, aby ją udoskonalić i uformować w różne wcześniej ustalone kształty makaronu konjac lub ryżu shirataki, następnie pokroić na potrzebną długość i namoczyć w wodzie. zbiornik, aby wyregulować wartość PH.

Następnie ręcznie naważamy zgodnie z wymaganiami zamówienia i automatycznie pakujemy.

Co godzinę mamy również nasz zespół ds. kontroli jakości, który losowo sprawdza produkty na linii produkcyjnej, aby sprawdzić, czy waga każdego opakowania spełnia wymagania klienta i czy plomba jest w 100% szczelna.

konjac food vendor
konjac food process

Po wykryciu metalu wszystkie nasze produkty konjac zostaną dokładnie wysterylizowane na linii pasteryzacji. Używamy najlepszego zaawansowanego sprzętu do pasteryzacji, aby mieć pewność, że każde opakowanie jest dokładnie pasteryzowane. A po pasteryzacji powierzchnię każdej torebki myjemy pod bieżącą wodą i automatycznie suszymy za pomocą naszej maszyny.

Tutaj, w pomieszczeniu do robienia węzłów Konjac, pracownicy ręcznie wykonują węzły Konjac. Dokładnie ważą każdy węzeł i nadają mu piękny kształt, a następnie pakują do toreb lub pudełek. Węzeł konjac staje się coraz bardziej popularny w krajach azjatyckich, szczególnie w Chinach i Japonii, gdzie często gotuje się go w gorącym garnku.

konjac food factory
1

Po wyschnięciu toreb i pudełek dokładnie sprawdzamy każdą torebkę, aby upewnić się, że w każdym opakowaniu produktów nie znajdują się żadne ciała obce. Następnie nasi pracownicy pakują makaron shirataki i sosy, jeśli jest to wymagane, w zewnętrzną torbę. Aby spełnić różne wymagania zamówień (jak różne smaki, z różnymi sosami), są one podzielone na różne grupy w celu pakowania.

Następnie starannie pakujemy nasze gotowe produkty i magazynujemy je w naszym magazynie wyrobów gotowych, gdzie obserwujemy przez co najmniej dwa dni, aby upewnić się, że opakowanie nie wycieka lub nie występują żadne problemy z jakością, a następnie ładujemy je na ciężarówki, a następnie dostarczamy naszym cenionym klientom. Nasz zespół ds. kontroli jakości przeprowadzi również losową kontrolę na ostatniej stacji, aby upewnić się, że wszystkie nasze produkty kwalifikują się do dostawy.

2